Στόχος του βιβλίου είναι η εγκαθίδρυση μια συνολικής κουλτούρας παραγωγής που να συνάδει με τη φιλοσοφία του συστήματος HACCP χωρίς να παραγνωρίζεται η Ευημερία των ζώων. Παράλληλα, ενσωματώνει σε ένα ενιαίο σύστημα διαχείρισης τις απαιτούμενες δράσεις που απορρέουν μέσα από τις βιολογικές ανάγκες των ζώων αλλά και τις θεσπισμένες νομοθεσίες, με τρόπο ώστε τα ζωντανά κουνέλια που παράγονται στην εκτροφή, να ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις που υπάρχουν (τόσο από την πλευρά των κονικλοσφαγέων όσο και των ομάδων που ασχολούνται με την Ευζωία των ζώων) σχετικά με την ορθή εκτροφή, την ασφάλεια και υγεία των ζώων αλλά και την ιχνηλασιμότητά τους μέχρι τον τελικό αποδέκτη τους. Το εγχειρίδιο τιμάται προς €25. Για παραγγελίες παρακαλώ όπως αποτείνεστε στο τηλέφωνο: 0035799570867
| Τιμή: | 25 € |
|---|---|
| Περιοχή: | Άλλη Περιοχή |
